清明節之“記”

《歷書》記載:"春分后十五日，斗指丁，為清明，時萬物皆潔齊而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆顯，因此得名。"

清明節又叫踏青節，在仲春與暮春之交，也就是冬至后的第104天，是中國傳統節日之一，也是最重要的祭祀節日之一，是祭祖和掃墓的日子。中國漢族傳統的清明節大約始于周代，距今已有兩千五百多年的歷史。

清明節之“三侯”

一侯桐華始

二侯田鼠為鵪

三侯虹始見

清明節之“游”

【祭 祖】

祭祖，清明最重要的節俗，青冢之上，你是否也有難舍的思念，向故去的親人傾訴。

【踏 青】

踏青，清明節的另一個主題，春色正好，陽光不燥，柳枝飄搖，花朵爭俏，正是郊游踏青好時節，尋春于山郊野外，也別有一番閑情雅致。

【插 柳】

清明素有折柳、插柳的習俗，“柳”與“留”同音，楊柳飄悠，表達了人們的依戀，挽留之情。

清明節之“味道”

【青 團】

清明時節，江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。

【馓 子】

“馓子”為油炸食品，香脆精美，古時叫“寒具”。北方馓子大方灑脫，以麥面為主料；南方馓子精巧細致，多以米面為主料。

【子推燕】

面粉和著棗泥，做成燕子模樣。人們用“子推燕”，以紀念歷史上不愿隨波逐流的君子介子推。

【蒿子粑粑】

每逢清明，南方素有蒸蒿粑的習慣。蒿子粑粑可煎亦可蒸，味道都十分好，且清香撲鼻，回味無窮，讓人愛不釋口

【離家】切記鎖好門窗

清明小長假，不少家里唱起了“空城計”，如果不注防盜，很容易讓竊賊鉆空子。因此，大家外出掃墓、踏青時，應該將家里門窗全部鎖好，做好基本的安全防護。

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一年冷節是清明

一年草綠春暖、人間四月天

亦是清明

萬物復蘇，緬懷生命

感悟生命與希望

也許便是賦予這個節日

的重要意義

興達門業

溫馨提醒大家

清明祭掃，貴在緬懷，重在平安

我們的清明，文明從我們做起

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